Incluir grasas saludables

Las grasas son fuente de energía y combustible para nuestro cuervo. Tan importantes como los carbohidratos, entre un 25 a 30 porciento de requerimiento en nuestras comidas.

La segunda fuente de energía son las grasas, la principal son los carbohidratos. Las grasas son requeridas para el sistema nervioso, hormonas, membranas y regular la temperatura del cuerpo. 

Una alimentación balanceada que incluye ácidos grasos insaturados ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, por la propiedad depurativa en la sangre, reduce los niveles de  colesterol y triglicéridos. Además ayuda a regular el organismo previniendo la obesidad.  

Las grasas saludables no solamente son las almendras, nueces, aceituna, aguacate (estos son grasas poli saturadas), sino el pescado (atún, salmón, calamares, trufa, entre otros), linaza, soya, estos son ácidos grasos ricos en omega3.

Las grasas  malas o grasas saturadas incluyen las carnes, los lácteos, aceite tropical, mantequillas, manteca de cacao.

Las grasas son esenciales durante el entrenamiento, estas nos ayudan a la absorción de vitaminas. El cuerpo utiliza las grasas para construir el tejido nervioso y producir las hormonas estrógeno y testosterona. El consumo adecuado de grasas aporta energía durante el entrenamiento, mas sin embargo el consumo excesivo de grasas saludables genera fatiga, cansancio, lentitud y desgano durante el entrenamiento y también limitaciones para la perdida de peso.

Como todo, hay que ser justo y balancead en las medidas, recordando que todos los alimentos proteicos animales contienen grasas, así como el huevo, de esta manera si consumimos proteínas de origen animas en las 6 o 5 comidas al día, debemos ser justos con el consumo de grasas (almendras, nueces, aguátate, aceite de oliva, entre otro)

Mantente al marguen con tu alimentación para obtener excelentes resultados físicos y saludables.

Balancea tu cuerpo con una alimentación en equilibrio… pero recordemos que todo empieza en una pauta mental, donde decidimos sentirnos bien por dentro y por fuera.

Comer bien, comer rico es primordial!

merlys barrios

Hablemos de carbohidratos…

La sola palabra, la piensas, la dices o la escuchas y ya piensas “engorda!¨… 
NO SIEMPRE, NO TODOS…

Los CARBOHIDRATOS son nuestra principal fuente de energía! Lee bien “fuente de energía primordial”, esto quiere decir que NO debemos eliminarnos, pero si debemos clasificarlos como carbohidratos simples y carbohidratos complejos. Ó sea : carbohidratos buenos y carbohidratos malos.

Los carbohidratos malos, son los alimentos procesados en su gran mayoria, que en mi opinión personal y basado en muchos estudios científicos “comprobados” causan deterioro en estado físico y emocional, o sea, deberíamos eliminarlos de nuestro plan de alimentación.
Cuales son?:  PAN (si pan integral, pan bimbo, eso es pan!) galletas, dulces, azúcar refinada, tortas... harinas refinadas… Los alimentos que han sido químicamente procesados contienen sustancias artificiales NO necesarias para nutrir nuestro cuerpo o como fuente de energía. Los carbohidratos procesados contienen  en su gran mayoría azucares y jarabe de maíz que son causantes a la resistencia a la insulina, diabetes, obesidad, cáncer, enfermedades del corazón. Los alimentos procesados son bajos en nutrientes y bajos en fibra, no aportan sino dependencia, ansiedad y muchas calorías from fat.

Por otro lado tenemos los carbohidratos bueno que deberíamos ingerir su nivel diariamente 40 o 50 porciento de la porción de nuestro plato en cada comida. Son altos en fibra, de allí proviene nuestra principal fuente de energía, su absorción es directa, alto contenido de fibra, son alcalinos en su gran mayoría, aportan nutrientes, bajos en calorías. Tenemos: vegetales, frutas, miel, avena, cereales, arroz…

Mucha gente sigue pensando que no comer carbohidratos es malo porque solo piensan que carbohidratos es pan, galletas, pastas… SI HAY QUE COMER CARBOHIDRATOS!!! Carbohidratos buenos, saludables, nutritivos y llenos de energía en su totalidad.  La mitad de tu plato debe contener vegetales o fruta (dependiendo de la comida), pero siempre debe incluir la fuente de carbohidrato. Cuando la ingesta de carbohidrato es menor a la requerida diariamente, las reservas se convierten en grasa.  Un ejemplo de esto es personas que no comen y tienen sobre peso, o personas muy delgadas pero full de celulitis.

No solamente es comer bien, es saber comer, combinar y balancear todos los nutrientes necesarios para un estado de salud optimo y resultados satisfactor físicos y emocionales.

No satelicemos a todos los carbohidratos, simplemente evitemos los que el hombre ha procesado y agregado químicos para poder ser ingeridos. 

Come bien, consume energía vital!

Merlys Barrios

Ser Fit

El tema de mantener un cuerpo “fit” es super interesante y bastante información que sacar de este nombre “fit”. No hay un pódelo especifico, mejor dicho no debería haber un pódelo especifico, ya que si muy bien sabemos que nuestro cuerpo es el resultado de 1)genética 2)alimentación 3) ejercicio y por ultimo y no menos importante 4)estado de salud individual (enfermedades, lesiones, etc).

No podemos guiarnos de un solo modelo de cuerpo o figura a seguir. No puedes colocar una foto de una chica de 1,78Cm con curvas pronunciadas pero pocas caderas… si tu cuerpo es de 1,50 de estatura, glúteos grandes y para hace la comparación mas clara no haces nada de ejercicio. Un cuerpo de una Rusa es muy diferente al prototipo de cuerpo de una Colombiana (por ejemplo). Ambas tienen su publico y sus fanes.

El punto esta, en que debemos enfocarnos en nosotros mismo, en amarnos y aceptarnos tal como somos, pero sin criticarnos y sin lastimarnos. Nada hago con decir “hay yo me amo lo sufusiones, me voy a a comer este helado, no me hará nada. Si a las pocas horas te estas criticando frente al espejo, juzgando tu apariencia y arrepintiendo por lo que comiste”.

¿cómo te quieres sentir? Una persona FIT, empieza siendo saludable con sus pensamientos, con sus objetivos, con sus acciones y reacciones para el cuerpo y la mente. Solo tomando esa decisión logra comer bien y balanceado, sin que sea una “dieta” o una  tortura.
Disfrutar aun mas de cada alimento, del modo en que compra los alimentos y como, cuando y donde los consume. Ser  “FIT” es tener el balance armonioso entre el estilo de vida y el tipo de vida que lleva. “los anabólicos o los short cuts a esos cuerpos fitness- NO ES SER FIT”, pues es solo algo temporal, la salud empieza por lo que le das a tu cuerpo…

Es un proceso que toma tiempo, pero empieza en el momento que decides lucir bien por dentro y proyectar el bienestar hacia fuera.

Cumple tus objeticos y tus metas sin apegarte a ningún prototipo, empieza pensando sanamente, descubriendo que lo que comes es lo que eres y que los alimentos son el abono a tu estado de salud física, mental y emocional.

Tu eres FIT desde el momento que generas acciones para formar reacciones saludable para tu cuerpo, tu mente y tu estilo de vida.